置頂星巴克開了全球首家“花店”,又不安分了

正值?;?,日本星巴克也來湊熱鬧了,竟把咖啡店開進“花叢”,還順帶創下了其日本門店的多個“首次”嘗試!3月23日,星巴克全新門店在讀賣樂園旗下的大型溫室樂園HANA BIYORI內開業,這也是日本首座開在溫室花…
2020-04-05 13:43類目:烘焙資訊

置頂瑞幸咖啡承認財務造假后的24小時 該來的還是要來

原標題:瑞幸咖啡承認財務造假后的24小時 該來的還是要來 來源:雷鋒網近日,瑞幸咖啡可以說占滿了各大頭條。微博實時熱搜榜Top1,門店排長龍,外賣小哥跑斷腿,瑞幸咖啡App和小程序雙雙宕機... ...這次瑞幸咖啡…
2020-04-05 13:39類目:烘焙資訊 標簽: 瑞幸咖啡

置頂我國烘焙行業疫情后真的能夠順利發展嗎?

產品以及行業的碰撞,是最能體現產業現狀的方式。如今,中國烘焙店面遍地開花,烘焙食品普及度大幅上升,但是,我國烘焙行業現在隨著今后真的能夠順利發展嗎?第十三屆中國國際烘焙展以幸福烘焙,活力北京為主題…
2020-04-03 14:00類目:烘焙資訊 標簽: 烘焙,烘焙行業前景,私房烘焙

置頂疫情后的烘焙業維穩為主 三大趨勢預測

截至3月31日24時,據31個?。ㄗ災吻?、直轄市)和新疆生產建設兵團報告,現有確診病例2004例(含重癥病例466例),現有疑似病例172例。累計確診病例81554例,累計治愈出院病例76238例,累計死亡病例3312例,累計追…
2020-04-02 15:49類目:烘焙資訊 標簽: 烘焙行情

置頂傳統烘焙蛋糕與電子商務相結合 會擦碰出怎樣的火花

傳統行業與電子商務的結合,現在是商業社會人們談論的熱點,從書籍到服裝,從化妝品到數碼,甚至鉆石這種傳統意義上的奢侈品現在也是電子商務的新寵。那么,當甜美的蛋糕遇上電子商務,會擦碰出怎樣的火花呢?最…
2020-04-02 15:41類目:烘焙資訊 標簽: 烘焙

置頂關于2020年上海國際烘焙展(BAKERY China 2020)有關情況的說明

關于2020年上海國際烘焙展(BAKERY China 2020)有關情況的說明 尊敬的參展商、觀眾與合作伙伴們:新冠肺炎疫情爆發以來,烘焙食品酒水行業作為民生領域的重要行業之一,積極響應黨和國家號召,充分發揮行業優勢…
2020-04-01 17:25類目:烘焙資訊 標簽: 2020上海烘焙展

置頂日本國內烘焙業的進化史

面包市場概況面包需求量逐年上漲。高級吐司;甜面包、調理面包、菜肴面包;三明治三大品類帶動行業發展。量販店(批發超市)和便利店占據6成烘焙市場咖啡店、餐飲酒店和網絡銷售的市場占比長足的提升。面包市場歷…
2020-04-01 17:20類目:烘焙資訊 標簽: 日本烘焙

置頂烘焙行業紅利爆發,法布林以獨特優勢搶占商機!

很多自主創業者對開烘焙店興致勃勃,卻不知道個人創業的成功率低于20%,而投資創業的成功率則高達85%,所以在選擇品牌投資時,要找準市場定位選擇合適可靠的品牌!法布林重新定義傳統烘焙,將烘焙這件事,變得年輕…
2020-04-01 17:17類目:烘焙資訊 標簽: 烘焙行業前景

置頂烘焙行業的傳奇人物-王森

此前,5月份的中國國際焙烤展上烘焙圈高產美食作家王森老師的新書簽售會,掀起場館內的氛圍高潮,現場簽售了超10000余冊,不少烘焙粉絲紛紛表示并未搶到。近日,王森學校官微對外宣布加推10000冊書籍預售,再次引…
2020-03-31 19:03類目:烘焙資訊 標簽: 王森烘焙培訓

置頂獲得“蛋糕界奧斯卡”最高獎項的中國人,連馬云都請他定制!

來源:美術志精致女孩的下午茶一定要配一個美味的蛋糕▽但如果是這樣的古風蛋糕你還舍得下嘴么就連布景、青花瓷的畫缸、鎏金的香爐這些小部件也做得格外精致細節▽小志看過之后表示:這怎么讓人舍得吃??!而就是…
2020-03-30 16:15類目:烘焙資訊

置頂江西省新余市渝水區市場監管局組織食品監管人員深入全區食品生產企業開展疫情防控期間食品生產安全監督檢查

連日來,江西省新余市渝水區市場監管局組織食品監管人員深入全區食品生產企業,開展疫情防控期間食品生產安全監督檢查。圖為日前,該局執法人員在一家蛋糕生產企業進行檢查。廖海金 攝《中國質量報》
2020-03-30 16:09類目:烘焙資訊

置頂市民買網紅蛋糕卻收到“縮水版” 向12315投訴后商家全額退款

收到的蛋糕直徑只有15厘米 (圖片由徐女士提供)孩子過生日,市民徐女士在網上下單,訂購了一款網紅蛋糕,可收到蛋糕后,卻發現蛋糕嚴重“縮水”。徐女士馬上聯系銷售方客服人員,要求退款和賠償,客服人員承認送來…
2020-03-29 14:42類目:烘焙資訊 標簽: 網紅蛋糕

王森咖啡西點西餐烘焙蛋糕培訓學校

【學校背景】王森教育集團創立于1993年,前身是王森咖啡西點西餐培訓學校,專注于烘焙、咖啡、西點、西餐教育培訓、產品研發等服務,目前在中國16個省/市設立品牌辦學機構,涉及美食教育、美食文創、美食文旅、美…
2020-03-29 14:36類目:烘焙資訊 標簽: 烘焙培訓學校

置頂2020全國烘焙學校排名

純麥香烘焙學院(實體店教學)從入門到精通,元跟名師學烘焙~我們用口碑辦學,只教有用的,不讓學員浪費時間和多花冤枉錢?。?!年較火爆的肉松小貝,排隊三小時才能買到,每日營業額萬以上。現全國開展合作和技術…
2020-03-29 14:35類目:烘焙資訊 標簽: 烘焙學校排名

新手必備工具 助力烘焙求學路~

第一次接觸烘焙或者準備接觸烘焙的人對于烘焙有著莫大的熱情,但是“一入烘焙深似?!?,烘焙入門簡單,但是要做到更好就會很難。我們經??吹酵現疃嗪姹焊呤址⒌奶?,但是現實是我們自己做“一看就會,一做就…
2020-03-29 14:31類目:烘焙資訊 標簽: 烘焙

烘焙培訓班一般學完需要多久?

烘焙也包含很多類別,有長期班,短期班,有興趣班跟創就業班,三五天,一兩個月,一兩年的都有,建議可以對比幾家,綜合來考慮選擇適合自己學習的學校。優秀的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等面包的烘焙…
2020-03-29 14:30類目:烘焙資訊 標簽: 烘焙培訓

置頂2020年,私房烘焙還能走多遠?

很多女生的夢想就是擁有一家自己的咖啡廳或是花店。但是近幾年,私房烘焙竟如雨后春筍一樣,無聲無息地覆蓋掉了咖啡廳,遮蔽掉了花店,成為更新潮的“夢想”。那么今天我們就來說關于私房烘培的那點事兒~做烘焙私…
2020-03-28 20:32類目:烘焙資訊 標簽: 私房烘焙

蛋糕烘培行業可以利用O2O來做促銷

傳統行業從事O2O,不是因為你想你才這么做的,而是因為你必須適應消費者的消費習慣?;チ難桿俜⒄?,讓消費者從單一的線下消費,轉變為多種渠道的消費和交易方式。隨著消費者習慣的轉變,實體企業不跟進,便會…
2020-03-28 09:51類目:烘焙資訊

置頂關于2020年第23屆中國國際焙烤展(Bakery China 2020)有關情況的說明

尊敬的參展商、觀眾與合作伙伴們:新冠肺炎疫情爆發以來,焙烤食品糖制品全行業作為民生領域的重要行業之一,積極響應黨和國家號召,充分發揮行業優勢,在疫情防控和保障市場供給中發揮了重要作用。在此,就大家…
2020-03-27 09:46類目:烘焙資訊